最近スーパーでよく見かけるようになったのが「もち麦」です。
気になっていたので、この前、コストコに行った時に見かけたから買ってみました
もち麦は、乾燥しているときは麦っぽいのですが、お米と一緒に炊くと、普通にお米っぽい感じに膨らみます。
それでいて、食物繊維が白米の約25倍も豊富で、なんとカロリーは白米の半分と、良いことづくめ。
さらに、カルシウムや鉄分、カリウムなどなど、白米よりも栄養があります。
ちょっと炊きあがった時のニオイが独特で苦手な人は苦手そうですが、健康のために白米の一部をもち麦に置き換えて食事をする、というだけで良いのはお手軽です(・∀・)b
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私たちの作る「つがるもち麦 美仁」は、「はねうまもち」という、もち性大麦の新品種です。新品種デビューした2017年、まずは自分たちで食べてみて、その味にほれ込み、青森県初となる栽培にチャレンジすることにしました。 ゼロからの挑戦だからこそ、いいものを作りたい。 その一心で、しっかりとした土作りを心がけ、食べる人はもちろん、造り手の健康も考えて農薬を使わずに育てています。 使っているのは、私たちの目
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ショップトップ > カテゴリトップ > 米・パン 《 商品の説明 》 お米にうるち米ともち米があるように「もち麦」はもち性の大麦。うるち性の大麦に比べ、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。食の欧米化が進む昨今、見直され始めている「食物繊維」を豊富に含むもち麦ごはん。水溶性、不溶性2種類の食物繊維を含み、総食物繊維量は白米の25倍、
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■内容量/原産地 もち麦（キラリモチ） （単品 or 定期便） ・ 1kg×2袋 ・ 1kg×4袋 原産地：佐賀県 【賞味期限】 発送日より180日 #/米・餅/麦/※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入いただくか、あらかじめご連絡ください。 ※複数口お申し込みの場合、基本的にまとめて配送いたします。 甘くてモチモチ「もち麦ごはん」はいかが
