最近スーパーでよく見かけるようになったのが「もち麦」です。
気になっていたので、この前、コストコに行った時に見かけたから買ってみました
もち麦は、乾燥しているときは麦っぽいのですが、お米と一緒に炊くと、普通にお米っぽい感じに膨らみます。
それでいて、食物繊維が白米の約25倍も豊富で、なんとカロリーは白米の半分と、良いことづくめ。
さらに、カルシウムや鉄分、カリウムなどなど、白米よりも栄養があります。
ちょっと炊きあがった時のニオイが独特で苦手な人は苦手そうですが、健康のために白米の一部をもち麦に置き換えて食事をする、というだけで良いのはお手軽です(・∀・)b
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※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1か月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、埼玉県鴻巣市外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 国産もち麦6kg（1kg×6個セット） 規格・内容量 国産もち麦1kg×6セット 原材料名
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もち麦とは？ 大麦はお米と同じように「うるち」「もち」に分けられますが、粘りがありもちもちした食感のものが『もち麦』と呼ばれます。 その食感の秘密は澱粉構造（アミロース含有量）の違いにあり、わたしたちが生産しているもち性大麦『はねうまもち』は「アミロース」を含まないアミロース・フリータイプの品種。 炊飯した際のもちもちプチプチ食感はここに由来します。 もち麦の特徴 もち性大麦新品種『はねうまもち』
