ホワジャオ(花椒)

グルメ

いつもの麻婆豆腐にちょっとプラスするだけで一気に本格麻婆豆腐な味にしてくれるのがホワジャオ(花椒)です(・∀・)b

 

麻婆豆腐に入れると、独特の香りとピリリとした食感がたまらない♪

 

粉末のホワジャオも売ってますが、個人的にはホールのホワジャオを粗くフードプロセッサーで挽いたものが好きです(*´∀`*)

 

子供にはちょっと刺激が強いので、家庭で使う時は普通に麻婆豆腐作って、最後に大人の分だけホワジャオをかけるのがおすすめです。

 

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人気ナンバーワン商品の10個セットを、送料込でご用意しました。 重慶飯店で一番人気の麻婆豆腐をご家庭で簡単に!! 電子レンジで作れる麻婆豆腐醤(まーぼーどうふじゃん)です。 たっぷり入った食べ応えのある豚肉、山椒の香り、しびれる辛さ、濃厚な旨みがたっぷり詰まった四川伝統の香り豊かな味わい。 お豆腐一丁ご用意いただければ、ご家庭で簡単に、電子レンジで本格中華料理の完成です。 麻婆豆腐はもちろん、茄子やお好みの野菜といためたり、炒飯に一匙加えたり、アレンジはあなた次第! いつもの料理を本格料理に変身させてみませんか? 重慶飯店リピート率NO.1の大人気商品。 2013-2014横浜観光コンベンション・ビューロー理事長賞受賞 * お豆腐は商品に含まれておりません。 ※この商品への包装・熨斗は対応しておりません。 ※【冷凍】の商品と、【冷蔵】【常温】の商品は同梱不可となります。詳しくはこちらをご確認ください。 商品名麻婆豆腐醤 10個セット 名称中華合わせ調味料 原材料名豚肉、豆板醤、植物油、豆鼓醤、しょうゆ、清酒、砂糖、みそ、フライドガーリック、花椒油、麻辣醤、小麦粉、しょうが、チキンパウダー、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量10個(130g×1袋入り 3〜4人前) 賞味期限製造日より常温で2年間 保存方法レトルトパウチ食品/直射日光を避け、常温で保存してください。 箱サイズ1箱あたり 約16.5cm×約13cm×約2cm 備考お豆腐は商品に含まれておりません。 注意・開封時やラップを取る際に、熱くなった具やソースがはねることがありますので、ご注意ください。・パウチには金属が使用されています。・袋のまま電子レンジでの加熱はできません。 ・開封後は、お早目にお召し上がりください。 販売者龍門商事(株)重慶飯店横浜市金沢区幸浦2-12-19簡単調理方法を動画でご紹介致します。 麻婆豆腐醤を使ったアレンジ編-四川ジャージャー麺- アレンジレシピで活用の幅が広がります!是非お試しくださいませ!

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・名称:中華調味料   ・内容量:75g×10袋   ・原材料:しょうゆ(国内製造)、食用油脂、砂糖、豆板醤、みそ、トウチ醤、食塩、香辛料、にんにく、しょうが/着色料(カラメル、カロチノイド)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)   ・保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください   ・賞味期限:製造日より12ヶ月   ・製造者:あみ印食品工業株式会社 東京都北区東田端1-6-2   ・製造所:茨城県下妻市高道祖315-3  花椒のしびれる辛さと香りが特徴の四川風麻婆豆腐の素です。 味のアクセントにニンニクを加え、豆板醤とトウチ醤でコクを出しています。 【使用方法】 フライパンにサラダ油を熱し、挽肉を強火で炒めます。 豆腐、本品を加え、中火で軽く混ぜ合わせます。 長ネギを加え、弱火で軽く混ぜ、全体に絡めます。

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お店TOP>フード>料理の素・パスタソース>料理の素>麻婆豆腐の素(マーボー豆腐の素)>新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐 (155g*5コ)【新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐の商品詳細】●四川の本格感を追求した専門品質でありながら挽肉入りで、本格感と簡便性の両面を持ちあわせたお値打ち感のある本格麻婆豆腐ソース●長期熟成豆板醤の辛味あるコク、特製XO醤の風味あるコク・挽き肉の旨みが調和した麻婆豆腐です。●辛さを程よく抑えた、コクと旨みが際立つ仕立てです。●ひき肉を増量し更に美味しくなりました。【召し上がり方】(1)フライパン(又は鍋)にソースと豆腐を入れてから加熱し強火で煮立たせます。(2)中火にしてから、長ネギを加えて混ぜ合わせ、最後にごま油(又はサラダ油)をまわしかけて出来上がりです。【品名・名称】まあぼ豆腐のもと【新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐の原材料】ソース・・・食肉(鶏肉、牛肉)、味付け豚肉(豚肉、香辛料)、食用油脂(なたね油、ラード)、水飴、しょうゆ、豆板醤、甜麺醤、豆鼓、魚醤、ビーフエキス、XO醤、発酵調味料、ポークブイヨン、砂糖、ほたて貝エキス、粒状植物性たん白、香辛料、たん白加水分解物、香味食用油、食塩、えび粉末/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素、カラメル、紅麹)、(原材料の一部に乳成分、えび、牛肉、ごま、大豆、豚肉、鶏肉含む)別添スパイス・・・さんしょう【栄養成分】1人分(52g)あたりエネルギ・・・103kcaLたんぱく質・・・4.1g脂質・・・7.4g炭水化物・・・4.9g食塩相当量・・・1.3g【アレルギー物質】乳、小麦、えび、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・調理の際、油やソースが跳ねることがありますので、十分ご注意ください。・袋のまま、電子レンジでは絶対に加熱しないでください。・開封後は保存できませんので必ず使い切ってください。・別添えの四川山椒は、辛味としびれが強いので、少量ずつ加減しながらお使いください。・この製品は気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品ですので、室温で長期間保存できます。【ブランド】新宿中村屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】中村屋※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(しんじゅくなかむらや ほんかくしせん こくとうまみ、ひろがるマーボー豆腐 ひろがるまーぼーとうふ)・単品JAN:4904110844645中村屋151-0073 東京都渋谷区笹塚1丁目50番9号0120-370-293広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:新宿中村屋/]

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【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。 ※ご希望がない場合は、7〜8営業日以内に商品を発送させていただきます。 【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。 熨斗の名入れは出来ません。 ※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 ■内容量:150g×5 ■配達温度帯:冷凍便 ■賞味期限:出荷日より冷凍で90日 ■アレルギー物質:小麦 ■熨斗の形:短冊のし <注意事項> ・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。 ・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。 ranking #A004 #B001 #B003 #B004 #B007 #B008 #C009料理の鉄人、陳建一の息子で、四川飯店三代目の陳建太郎が監修した本格四川麻婆豆腐です。 5年間熟成させた豆板醤を使用し味に深みをもたせました。 そのまま食べてよし、ご飯にかけてもおすすめです。

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神奈川県鎌倉市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 一度食べたら癖になる人が続出! 名店ひしめく鎌倉で行列ができる麻婆豆腐の店・かかんの麻婆ソースになります。 度々テレビでも紹介され、30分で2000個ものオーダーが入り、一時3ヶ月待ちになったほどの人気商品です。 鎌倉のお土産の新定番として、大切な方やお世話になっている方などへの贈り物としても非常に人気がございます。 ほどよい辛さの中に、複雑なスパイスの風味とぎゅっと詰まった旨味が特徴で、ごはんとの相性も抜群。 ぜひ一度お試しください ※画像はイメージです。 麻婆ソース 製造者 エスオーユーホールディングス株式会社 千葉県茂原市綱島829-1 事業者 :みやげ屋かかん 連絡先 :0467-37-5813 【事業者情報】 事業者名 みやげ屋かかん 連絡先 0467-37-5813 営業時間 11:00-18:00 定休日 火曜日 内容量・サイズ等 1袋(1人前105g×2パック)×3 計6人前 【原材料】 香味食用油(大豆油、長ネギ、玉ねぎ、香辛料(甜麺醤、豆板醤、豚肉、牛肉、ニンニク、味噌、唐辛子、紹興酒、豆鼓、生姜、食用植物油、濃口醤油、花椒、加工でんぷん粉、着色料(カラメル)、酸味料 配送方法 冷蔵 名称 【鎌倉的土産】かかんの麻婆ソース3個セット 原材料名 香味食用油(大豆油、長ネギ、玉ねぎ、香辛料(甜麺醤、豆板醤、豚肉、牛肉、ニンニク、味噌、唐辛子、紹興酒、豆豉、生姜、食用植物油、濃口醤油、花椒、加工でんぷん粉、着色料(カラメル)、酸味料 賞味期限 製造日より冷蔵1ヶ月 冷凍6ヶ月 保存方法 冷蔵または冷凍保存 製造者 エスオーユーホールディングス株式会社 千葉県千葉市綱島829-1 事業者情報 事業者名 みやげ屋かかん 連絡先 0467-37-5813 営業時間 11:00〜18:00 定休日 火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)使途の指定なし (2)かまくらの歴史的遺産や文化財を守るために… (3)かまくらの文化を創造発信するために… (4)みどり多いかまくらの自然景観を守るために… (5)かまくらの子どもたちが健やかに育つ環境を整えるために… (6)かまくらの学校教育を充実させるために… (7)災害に強いかまくらにするために… (8)歩きやすく快適なかまくらの道路を整備するために… (9)かまくらに訪れる観光客の方が快適に過ごせるために… (10)かまくらの健康づくり、福祉の環境を整えるために… (11)地球環境に配慮した、人にも動物にもやさしい街をつくるために… (12)かまくらの消防機能の充実のために… (13)かまくらの産業の振興のために… (14)緑地保全基金 (15)風致保存基金 (16)こどもの夢応援基金 (17)就学援助基金 (18)教育文化施設建設等基金 (19)一般廃棄物処理施設建設基金 (20)スポーツ施設建設基金 (21)図書館振興基金 (22)景観重要建造物等保全基金 旧華頂宮邸 (23)景観重要建造物等保全基金 鎌倉文学館 (24)景観重要建造物等保全基金 旧鎌倉図書館 (25)景観重要建造物等保全基金 鎌倉市立御成小学校旧講堂 (26)景観重要建造物等保全基金 建物の希望なし (27)かまくらエール基金(市民活動推進基金) (28)鎌倉市みんなで支え合う新型コロナウイルス感染症対策基金

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『四川飯店』のオーナーシェフ・陳建一氏が監修。本場四川省の花椒と朝天辣椒(チョウテンラージョウ)を使った麻婆豆腐は、刺激的な辛さの後にやってくる爽やかな香りが秀逸。3年熟成豆板醤や大きめに挽いた挽肉のコクもたっぷりで、奥深い味わいが楽しめる。 ○名称:陳建一 本格四川麻婆豆腐セット ○内容量:150g×6パック ○原材料 本格四川麻婆豆腐150g:冷凍豆腐{大豆(国産)、でんぷん}、大豆油、豚肉、清酒、長ねぎ、豆板醤、しょう油、ポーク・チキンエキス、香辛料、トウチ、砂糖、チキンパウダー、味噌、にんにく、オイスターソース、しょうが、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、凝固剤(塩化マグネシウム)、カラメル色素、酸味料、香料 ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:−18度以下で保存してください。 ○賞味期限:冷凍180日以上 ○熨斗:不可 ○包装:不可 ○名入れ:不可 ○備考:冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ約8分間温めてください。 ○販売者:アイブリッジ株式会社こちらもおすすめ!『KK企画の本格中華』の商品

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ロータスダイニング 楽天市場店

名称 麻婆豆腐6袋セット 内容量 1袋 約180g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍 原材料名 麻婆豆腐(豆腐、合挽き肉、豆鼓醤、にんにく、生姜、麻辣醤、甜面醤、紹興酒、オイスターソース、醤油、中国醤油、調味料、にんにくの茎、葱、植物油、香味油、山椒) 販売者 中国料理ロータスダイニング 岐阜県岐阜市八幡町31-2 ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 中国料理とは! 中国料理とは 中国料理は、自然豊かな広大な土地から生まれ、4000年にもおよぶ長い歴史をもつ料理のジャンルです。北方系の北京料理、東系の上海料理、南方系の広東料理、西方系の四川料理の4つに分類されます。 こんなときにオススメです! 季節のご挨拶 おせち 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 還暦 還暦祝 祝還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 弔事 御供 お供え物 供養 粗供養 満中陰志 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 弔事 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お墓参り 命日 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い イベント お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデー ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 粗品 BBQ バーベキュー お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 気持ちを込めて ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方へ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん(妻) 彼女 旦那さん(夫) 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚「名物!麻婆豆腐」花椒と青山椒を使用し、痺れる辛さと爽やかな香りを表現しています。 オイスターソースが隠し味で味に深みをプラス。

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商品紹介 本場中国・四川省成都市にある麻婆豆腐の名店『陳麻婆豆腐』より直輸入した麻婆豆腐の素です。別添の花椒粉をお好みで振り掛けて頂くとより一層スパイシーになります。 3~4人前作れる調味液が4回分入っております。 この調味料を使用しますと各種の料理が美味しくできます。(麻婆茄子、麻婆春雨など) 原材料・成分 菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 別添:花椒粉 使用方法 【作り方】材料(3〜4人前)/陳麻婆豆腐調味料1袋(50g)、木綿豆腐1丁(400g)、牛または豚の挽肉(120g)、長ねぎ1/2本、水50cc、食用油大さじ1杯、片栗粉大さじ1杯 よく熱した鍋に食用油を入れ、牛または豚の挽肉と長ねぎをよく炒めます。 に水、陳麻婆豆腐調味料、さいの目(1.5cm)角に切った豆腐の順に入れ、中火で約5分位煮込みます。最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり。※別添の花椒粉をお好みにふりかけてください。 原材料・成分 菜種油・豆板醤・とうがらし・豆鼓・食塩・醤油・調味料(アミノ酸) 別添:花椒粉 (原材料の一部に小麦・大豆が含まれております。)ヤマムロ 陳麻婆豆腐 調味料 50g 3袋 2箱セット 本格四川 麻婆豆腐 送料無料 ヤマムロ 陳麻婆豆腐 調味料 50g 3袋 2箱セット 本格四川 麻婆豆腐 送料無料 商品の説明商品紹介 本場中国・四川省成都市にある麻婆豆腐の名店『陳麻婆豆腐』より直輸入した麻婆豆腐の素です。別添の花椒粉をお好みで振り掛けて頂くとより一層スパイシーになります。3~4人前作れる調味液が4回分入っております。この調味料を使用しますと各種の料理が美味しくできます。(麻婆茄子、麻婆春雨など)原材料・成分 菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 別添:花椒粉 使用方法 【作り方】材料(3〜4人前)/陳麻婆豆腐調味料1袋(50g)、木綿豆腐1丁(400g)、牛または豚の挽肉(120g)、長ねぎ1/2本、水50cc、食用油大さじ1杯、片栗粉大さじ1杯 よく熱した鍋に食用油を入れ、牛または豚の挽肉と長ねぎをよく炒めます。 に水、陳麻婆豆腐調味料、さいの目(1.5cm)角に切った豆腐の順に入れ、中火で約5分位煮込みます。最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり。※別添の花椒粉をお好みにふりかけてください。原材料・成分菜種油・豆板醤・とうがらし・豆鼓・食塩・醤油・調味料(アミノ酸) 別添:花椒粉 (原材料の一部に小麦・大豆が含まれております。) 2

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・名称:中華調味料   ・内容量:1L(1163g) ・原材料:しょうゆ(国内製造)、砂糖、食用油脂、デキストリン、みそ、還元水あめ、豆板醤、食塩、香辛料、トウチ醤、にんにく、しょうが/着色料(カラメル、カロチノイド)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ・保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください ・賞味期限:製造日より12ヶ月   ・製造者:あみ印食品工業株式会社 東京都北区東田端1-6-2   ・製造所:埼玉県北葛飾郡杉戸町大字並塚1351  赤花椒と赤唐辛子のシャープな辛み、青花椒と青唐辛子のさわやかな香りとしびれ 黒々と光沢を帯びた、濃厚なソースは豆腐によくからみます。 独特な辛みとしびれの唐辛子と花椒は赤と青のW使い!花椒油で一層、香り高く仕上げました。 【使用方法】 1人前:33gご使用下さい。 ※お好みにより使用量を加減して下さい。

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四川料理ならではの「香り」「辛さ」「しびれ」の美味しさを、厳選した本場の素材にこだわって引き出した新宿中村屋伝統の「本格四川」の味わい。 レンジで簡単、豆腐・挽肉入り ※小分け販売の特性上、賞味期限の記載がない商品がございますが、約3ヶ月〜半年以上の商品を選んでおりますのでご安心してお買い求めください。 ■内容 新宿中村屋 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 レンジ用 6袋(1袋160g) ■原材料名 ソース/豆腐、味付け豚肉(豚肉、香辛料)食肉(鶏肉、牛肉)野菜(長ねぎ、にんにく)食用油脂(ごま油、なたね油、ラード)粒状植物性たん白、豆板醤、ビーフエキス、砂糖、しょうゆ、トウチ、ポークブイヨン、香味食用油、香味油、甜麺醤、香辛料、魚醤、発酵調味料花椒シーズニング、食塩増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(カラメル、パプリカ色素、紅麹)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ※こちらの商品はメール便での発送となります。 ポスト投函の為、日時指定、代金引換は出来ません。 また、荷物補償が付いておりませんので、保証・再発送等の対応は出来ませんので、ご了承の上、ご注文願います。

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