ホワジャオ

いつもの麻婆豆腐にちょっとプラスするだけで一気に本格麻婆豆腐な味にしてくれるのがホワジャオ（花椒）です(・∀・)b 麻婆豆腐に入れると、独特の香りとピリリとした食感がたまらない♪ 粉末のホワジャオも売ってますが、個人的にはホール...