エンペラーサーモン

「どうぶつの森」で、「キングサーモン」は釣ったことあったので知ってたんですが、「エンペラーサーモン」っていうサーモンもいるんですね(*´∀｀*)

というのも、ふるさと納税の枠が、今年はまだ余ってるので、どこかの自治体にふるさと納税しよう！といろいろと探していたら、ランキングで北海道白糠町の「エンペラーサーモン」が1位だったので。

1万円の寄付でエンペラーサーモン1㎏もらえるので、なかなかお得。

1㎏もエンペラーサーモンが送られてきたら、ウチの小さな冷凍庫がパンパンになってしまうので、届いたその日に半分くらいは食べないとダメそうな気がしますが、ちょっと高級なお魚、食べてみたいです(・∀・)b

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お礼の品詳細北海道は秋鮭が不漁で漁師が大変です。特に本町はこの6年間不漁で2年は凶漁でピーク時の10分の1の水揚げで北海道で最も厳しい状況です。ふるさと納税では北海道から海外産いくらがたくさん紹介されています。本町は、北海道の鮭いくらのみ加工しています。このいくらは、地元野付漁協が水揚げした野付産をはじめとする北海道産の秋鮭を漁協自ら加工したものです。数あるふるさと納税のいくらか

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ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群のサイズを厳選し、頭と尾を取って1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので、

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