「どうぶつの森」で、「キングサーモン」は釣ったことあったので知ってたんですが、「エンペラーサーモン」っていうサーモンもいるんですね(*´∀｀*)
というのも、ふるさと納税の枠が、今年はまだ余ってるので、どこかの自治体にふるさと納税しよう！といろいろと探していたら、ランキングで北海道 白糠町の「エンペラーサーモン」が1位だったので。
1万円の寄付でエンペラーサーモン1㎏もらえるので、なかなかお得。
1㎏もエンペラーサーモンが送られてきたら、ウチの小さな冷凍庫がパンパンになってしまうので、届いたその日に半分くらいは食べないとダメそうな気がしますが、ちょっと高級なお魚、食べてみたいです(・∀・)b
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自然豊かな青森県今別、深浦等で育てられたサーモントラウトを白糠町東和食品にて、骨、皮を除去、小分け包装し、高鮮度のままワンフローズン処理しました。 味付けをしておりませんので、お刺身、加熱調理等に自由な発想でお料理いただけます。 くせの少ない、あっさりとした味わいとトラウトらしい鮮やかな身色をお楽しみください。 ※小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。 【半解凍について】 中心が硬
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ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。 類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。 素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群のサイズを厳選し、頭と尾を取って1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので、
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